De vraag naar suikerarme confituur stroomt hier binnen. U weet dat ik in 99% ga voor confituur mét suiker. En dat blijft zo, maar… (daar komt de maar…) Omdat ik niemand wil teleurstellen, breek ik vandaag een lans voor een […]
Ik ben een echte alleseter. Zet iets voor mijn neus en het is verdwenen. Ik verorber ook alles aan een recordtempo. Moesten ze daar nu eens een Olympische sport van maken, ik verzeker u die gouden plak was binnen. De reden […]
Ik ga eerlijk zijn: ik eet confituur mét suiker. Dat is een beetje mijn persoonlijke keuze. Net zoals ik ook geen lightproducten eet, ga ik ook niet voor suikervrije of vetarme producten. U mag mijn winkelkar checken. Gelukkig geloof ik […]
Mijn mailbox is momenteel een slagveld… I confess… en al een heel poosje geleden wandelde de volgende vraag van Lieve binnen. Dag Madam Confituur, Ik kan op uw blog geen recepten voor confituur met appeldiksap vinden? Ik wil echt volledig suikervrij, en […]
Een toppertje van vorig jaar: aardbeienjam met vijg en banaan. Ik had het gemaakt, maar nog niet op de blog geplaatst. Foei, madam, foei! Dus bij dezen is dat opgelost. U weet weer wat smeren… Wat haalt u in huis? […]
Daar was het dan… het zwarte gat… Een week lang heb ik liggen zagen en klagen. Geleden onder koppijn en allerlei pijntjes hier en ginder. Oei, oei, oei… Het was te denken… De nieuwe website was een feit, mijn boek […]
Zoals beloofd, zou ik een serieus testje ondernemen. Een vergelijkende studie (wauw heb ik altijd al eens willen ophoesten) tussen stevia en Tagatesse. En tussen Agar Agar en Pec Plus. Spannend!!! Het proefkonijn van dienst was een lekkere sinaasappelconfituur met bosvruchten. […]