HOT OP DIT MOMENT

flensjes bakken

FLENSJES BAKKEN

Hét moment om uw pan boven te halen, is toch wel vandaag. Want deze dunne pannenkoekjes oftewel flensjes zijn een must op Lichtmis. In mijn tweede boek “Een perfecte dag” gaf ik alvast onderstaand recept mee. Totaal ideaal trouwens in […]

paprika-tomatensoep

PAPRIKA-TOMATENSOEP – GEROOSTERDE VERSIE

Ok, ok, I confess… het is niet bepaald het seizoen om met paprika’s te zeulen. Maar voor één keertje gaat u mij het zeker vergeven … Deze paprika-tomatensoep is een toppertje dat deels uit mijn oven komt.  Want tomaten en paprika’s […]

Spruitjessoep

SPRUITJESSOEP MET KRUIDENKAAS

“Warme soep, warme soep, warme spruitjessoep… de rook komt uit mijn soep en de wind komt uit mijn …”.  U kan het al raden, zeker… Waar de pyama’s liggen of hun tandenborstels, dat vergeten mijn klein mannen. Maar een citaat van the […]

MEER RECEPTEN

HANDIG EN GRATIS

Klik snel hieronder
FRUIT EN PECTINEWIJZER

PROJECTEN

Abrikozenconfituur met lavendel
De Confituurbijbel
Copyright Frank Croes
Madam Confituur
workshop
Pruimenconfituur (800x600)

REACTIES

Ik had in het verleden al eens confituur gemaakt, maar kreeg hem nooit stijf genoeg. Ik wilde het nog eens proberen en was in Google aan het zoeken naar een recept. Zo ben ik op jouw site terechtgekomen. Ik heb de confituur met vijgen met sinaasappelsap en nootjes geprobeerd en de confituur met banaan met rabarber. Voor de eerste keer had ik de perfecte confituur. En superlekker was het ! Combinaties die ik niet zou kunnen bedenken. Ik ga er zeker nog een aantal uitproberen want er staan precies nog vele lekkere dingen bij. Bedankt voor de lekkere recepten. Anne

BLOGREACTIE

BLOGREACTIE

Anne

Je wil niet weten hoeveel potjes ik al gevuld heb met overheerlijke smaken. Jou bezig zien is ook altijd een tof moment want voor je het weet is de confituur klaar en de smaak een nieuwe ontdekking.

Ook de tips van de dames aan je demotafel zijn tof. Doe zo verder en ik kijk al uit naar de volgende smaakbommen.

Groetjes van een grote fan. Christa.

DEMOVOLGER

DEMOVOLGER

Christa

Een paar weken geleden kocht ik je boek. Nog voor ik goed en wel in mijn zetel zat, bleef ik  er haast aan kleven. In het eerste deel friste je de basisprincipes van confituur maken nog eens goed op en nadien viel ik van het ene waaw-gevoel in het andere. Allereerst zijn de foto’s  van jou en jouw kapoenen echt geweldig en bijzonder smaakvol. Good job Frank Croes, het zijn nog eens beelden waar een mens goesting van krijgt.

En dan heb ik het nog niet gehad over jouw recepten.

Kortom, Madam Katrien dankzij jou is de tijd dat ik confituur maken associeerde met grijze bomma’s voorgoed voorbij. Vanaf nu zal er ook bij ons stevig in den fruitpot geroerd worden. Bedankt voor de zoete inspiratie.

Zeemzoete groetjes

Anniek

BOEKREVIEW

BOEKREVIEW

Anniek (Cuberdon & Macaron)

En dan kom je op een punt in je leven dat je ondergedompeld wordt in de wereld van de confituur… nooit gedacht dat confituur zo makkelijk, zo gezellig en zoooooo lekker kon zijn. Madam Confituur kwam met een hoop materiaal en ingrediënten ons Stiene Kookt huisje binnen. Een leger toffe dames vulden de kamer en doen gebeurde de magic van de confituur. Met haar enthousiasme, haar gedrevenheid en haar toffe vlotte persoonlijkheid toverde madam confituur iedereen om in actieve vlotte confituurdame-tjes. We genoten van haar leerrijke uitleg, van haar praktische bruikbare tips en we lekten de kookpotten en onze pollekes af want van dit heerlijk spul mocht niets verloren gaan. Wij kijken hier bij Stiene Kookt alvast uit naar de volgende workshop van Madam Confituur want vanaf nu weten we dat er naast Disneymagic ook Confituurmagic bestaat. We raden dan ook iedereen om een leerrijk heerlijke workshop te volgen. Tamara

WORKSHOP REVIEW

WORKSHOP REVIEW

Tamara van Stiene Kookt

MADAMMENPRAAT

Hallo, ik ben Madam Confituur, 40 jaar en zot van confituur maken. Ik ben ervan overtuigd dat mijn jamvirus aanstekelijk is. Dus kom wat dichter bij uw scherm en neem mijn beestjes (euh recepten) over!
Madam Confituur