DE HOUDBAARHEID VAN CONFITUUR = HOT TOPIC
Wilt u zeker zijn over de houdbaarheid van uw confituur? Check dan zeker de belangrijkste tips van Madam Confituur. Zo lukt het beter!
DE STOLLINGSTEST: ZO KLAAR ALS EEN KLONTJE
Wilt u weten of uw confituur gelukt is? Doe dan zeker één van deze twee testjes als stollingstest. Nooit meer lopende confituur!
CONFITUUR MAKEN: 5 MISVATTINGEN
Lees de vijf meest voorkomende misvattingen over confituur maken. Samen helpen we ze de wereld uit! Weg ermee!
RABARBER: HET MYSTERIE OPGELOST!
Tot wanneer mag u rabarber gebruiken? Ontdek hier het antwoord in dit jamweetje van Madam Confituur.
CONFITUURSUIKER / GELEISUIKER – een overzichtje
De ene geleisuiker is de andere niet! Vindt u het allemaal een beetje verwarrend? Lees dan snel dit overzichtje over confituursuiker.
SCHUIM OP CONFITUUR: MAG DAT?
Schuim op confituur, mag dat wel? In dit jamweetje leg ik u precies uit wat u het best doet met het schuim op uw favoriete bereiding.
KLEINE POTJES CONFITUUR OF GELEI BIJ GEBOORTE
Wilt u geen klassieke suikerbonen geven als geboortetraktatie? Ga dan zelf aan de slag en vul kleine potjes met lekkere confituur of gelei!
