MANGO KARDEMOM CONFITUUR – MANGO KARDEMOM JAM
Kardemom… hoe zalig is dat in uw potje… en zeker met mango… mmm!!! Haal uw kookpot maar boven! voor 2 potjes van 230 ml 300 g vruchtvlees van mango (zonder pit, zonder schil) 200 ml sap van rode […]
mango
MANGO-ANANAS CHUTNEY
Vorige week was het een pokkenweek… en dat bedoel ik letterlijk. “Pampermans” zat onder de blaasjes. En ik maar denken dat hij al waterpokken gehad had, niet dus… Hij had me met andere woorden “blaaskes” wijsgemaakt. Nu een week later, […]
MANGO LASSI CONFITUUR
Gisteren een smoothie gedronken met de naam “Mango Lassi”. Ik weet niet of u dat al eens geproefd heeft, maar ik vind het best te pruimen. En dat smoothies een leuke bron van inspiratie zijn voor nieuwe confituurkes, dat wist […]
CONFITUUR VAN MANGO – speciale versie
Zoals ik al zei in mijn vorige post, is confituur maken van mango niet onmiddellijk mijn favoriet jobke. Behalve dan als we eens wat creatiever mogen zijn… De mangoconfituur die ik u nu voorschotel, is zo’n specialleke! De inspiratie heb […]
CONFITUUR VAN MANGO
Mangofreak, ikke? Nope. Van gene meter. Maar mister choco is een fervent aanhanger, amaai. En omdat ik tegenwoordig onze frigo volprop met diverse pottekes, kwam uiteraard de vraag naar… mangoconfituur. Persoonlijk niet onmiddellijk een taak waar ik happy van word, […]