Twijfel, twijfel, twijfel… ga ik er hier iets over zeggen. Het is niet van mijn gewoonten om een cafébezoek te bespreken. Maar in dit geval kan ik niet anders. Al enkele maanden zit mijn oudste zoon te broeden op zijn inkomticket voor […]
Ik heb al enkele maanden een parfait van advocaat op mijn blog staan. En onderaan het recept staat “PS: het recept voor advocaat komt er binnenkort aan.” Euh… laat die binnenkort best maar vallen. Na een maand of zes mag dat wel, zeker… […]
Hét moment om uw pan boven te halen, is toch wel vandaag. Want deze dunne pannenkoekjes oftewel flensjes zijn een must op Lichtmis. In mijn tweede boek “Een perfecte dag” gaf ik alvast onderstaand recept mee. Totaal ideaal trouwens in […]
Ok, ok, I confess… het is niet bepaald het seizoen om met paprika’s te zeulen. Maar voor één keertje gaat u mij het zeker vergeven … Deze paprika-tomatensoep is een toppertje dat deels uit mijn oven komt. Want tomaten en paprika’s […]
“Warme soep, warme soep, warme spruitjessoep… de rook komt uit mijn soep en de wind komt uit mijn …”. U kan het al raden, zeker… Waar de pyama’s liggen of hun tandenborstels, dat vergeten mijn klein mannen. Maar een citaat van the […]
Hoe leuk zou het zijn om een eenvoudige aardappelsoep om te toveren in een soepje “saltimbocca-stijl”. Zalig!!! Het is niet een soep waarvan u onmiddellijk liters eet, maar zie het meer als een aperitiefhapje. U blaast uw gasten stante pede […]
Ik wou eigenlijk een witlofsoep op tafel zwieren vandaag… maar het resultaat was niet echt iets waar ik vrolijk van werd. Hoewel ik alle anti-bitter-regeltjes in acht nam, bleef het mij toch… te bitter. En wetende dat ik liters tonic […]
Een tijdje geleden trok het 5:2 dieet mijn aandacht. Kent u dit? Het gaat eigenlijk over 5 dagen normaal eten en 2 dagen afzien met maar 500 kcal in de maag. Mme Zsazsa en nog een reeks andere bloggers hadden de […]
Ik ga eerlijk zijn… heel eerlijk… ik loop hier de voorbije dagen te balen! Naar jaarlijkse gewoonte valt het confituur maken in januari en februari stevig op zijn gat. Eens het laatste potje uienconfituur voor de feestdagen gefabriceerd werd, ligt […]
Welk potje bent u nu aan het fabriceren? De kans is groot dat het een lekkere uienconfituur of iets met veenbessen is. Juist? Aangezien ik nog maar één recept plaatste op de blog met veenbessen (cranberry), is het hoog tijd voor deze overheerlijke numero […]