DE MIDLIFE CRISIS VAN…
Mister Choco is welgeteld één jaartje ouder dan ik. 24 dus… euh 42 (ik kon maar proberen)… En rond zijn 38ste verjaardag had hij een keuze. Hij kon gaan voor de alom gekende aankoop van “nen motto” of voor een […]
DE STOLLINGSTEST: ZO KLAAR ALS EEN KLONTJE
Ik babbel maar op… stollingstest hier… stollingstest ginder. Maar vaak weet geen kat waarover ik het eigenlijk heb. Ik ga mijn eigen dan ook eens moeten expliceren. Wat is de stollingstest? Als u denkt dat uw confituur klaar is, […]
AARDBEIENCONFITUUR MET RODE VRIENDEN
Het is al een poosje geleden dat ik nog een aardbeienconfituur op tafel zette… Vandaag komt daar dus snel verandering in. Dit potje is er eentje met rode vrienden (zonder hier aan politiek te willen doen). Wat denkt u: aardbeien, […]
CONFITUUR MAKEN: 5 MISVATTINGEN
Bijna zes jaar geleden startte ik deze blog. Ondertussen heb ik een hoop roerend volk leren kennen. Helaas hoorde ik ook een berg misvattingen over confituur maken. Hoog tijd om deze misverstanden de wereld uit te helpen! CONFITUUR MAKEN DUURT […]
SMOOTHIE MET BESSENCONFITUUR
In 2015 heb ik één keer in het zwembad gezeten. Ik herhaalde dit in 2016. En nu in 2017 heb ik me helemaal laten gaat… Ik plonste al DRIE keer. Alstemblieft! De reden van mijn plotse zwem”lust” is gewoonweg vijf […]
BENT U AL BESCHERMD?
Ding, dong! De bel gaat net terwijl ik mijn administratie aan het doen ben… (jammer… NOT). Mijn bezoek is een onbekende dame die meteen met de deur in huis valt. “Goede middag mevrouw, bent u eigenlijk wel goed beschermd”… Ik […]
![20170505_113744[1] (800x450)](http://madamconfituur.com/wp-content/uploads/2017/06/20170505_1137441-800x450-750x422.jpg)
ALS DE JEUGD GAAT BLOGGEN…
Ik krijg vaak de vraag: “Madam, hoe zien uw dagen er eigenlijk uit?”. Awel, om het in één woord uit te drukken: DRUK… Bloggen, demo’s of workshops geven, administratie doen (bah!), potjes bestellen, copywriting,… ik kom soms handen tekort. Tel […]
FEEST MET FEEST!
Wie mij kent, weet dat ik een hekel heb aan tierlantijntjes. Ik heb echt geen nood aan toeters en bellen in het leven! Zelfs niet bij een feest. Communiefeestjes, babyborrels… het draait altijd rond food en nooit rond de glitter […]
SUIKERARME AARDBEIENCONFITUUR
De vraag naar suikerarme confituur stroomt hier binnen. U weet dat ik in 99% ga voor confituur mét suiker. En dat blijft zo, maar… (daar komt de maar…) Omdat ik niemand wil teleurstellen, breek ik vandaag een lans voor een […]
RABARBERCONFITUUR/JAM MET LIMONCELLO
Rabarberconfituur met limoncello… Wat denkt u daarvan? Klinkt goed, niet? Wat zeg ik, klinkt heerlijk! Awel, dat is het ook. En aangezien mijn rabarberstruiken hier precies overuren kloppen, kan een extra rabarberreceptje nooit kwaad… niet? Of hoor ik u klagen […]